SPD Efringen-Kirchen

Medienmitteilung von Jonas Hoffmann, MdL

Gemeinsam mit Mitgliedern des SPD-Ortsvereins Efringen-Kirchen

besuchte der Landtagsabgeordnete Jonas Hoffmann während seiner

Sommertour den Seebodenhof. Vor Ort sprachen sie mit Heinz

Kaufmann über die Diversifizierung des landwirtschaftlichen Betriebes

mit dem Neubau einer Hofmolkerei.

Der Besuch des Seebodenhofs entsprach dem Ziel der Sommertour von Jonas

Hoffmann, auf regionale Besonderheiten aufmerksam zu machen. Zum einen ist

der Seebodenhof einer von wenigen verbliebenen Milchviehbetrieben in der

Region. Zum anderen ist er erfolgreich durch eine starke Direktvermarktung

eigener Milchprodukte und die Veredelung von Milch zu Joghurt und

Seebodenhof-Eis. 

Rund 800 Liter Landmilch produzieren die Kühe auf dem Seebodenhof täglich.

Und sie findet Abnehmer*innen. Hofeigene Milch und Eier werden dabei vor allem

über Direktvermarktung vertrieben. Neben Automaten am Hof sind das der Online

Lieferservice Wochenmarkt24, Verkaufsläden, Haustürlieferungen, und Cafés. 

Daneben ist Diversifizierung wichtig. In den letzten Jahren hat Familie Kaufmann

den Hof zunehmend für Familien und Besuchsgruppen geöffnet. Darüber hinaus

wird seit der Hofübergabe an Jonas Kaufmann vor zwei Jahren ein weiteres

Diversifizierungsprojekt vorangetrieben. Im Herbst nun soll die neue Hofmolkerei

in Betrieb genommen werden, in der auch Quark und Frischkäse produziert und die

Produktpalette entsprechend erweitert werden soll. Alleinstellungsmerkmal bleibt

aber das beliebte Eis vom Seebodenhof, das es seit 2003 gibt.

Jonas Hoffmann stellt fest: „Der Seebodenhof ist durch sein Eis und als

Ausflugsort überregional bekannt. Es ist schön zu hören, dass bei allen

Nachwuchsproblemen in der Landwirtschaft und anderen Branchen die

Hofnachfolge hier gelungen ist. Es sollte der Landesregierung ein Anliegen sein,

dass die Ausbildung in der Landwirtschaft auch in Zukunft gut aufgestellt ist.“ Mit

Dank für den Besuch in Efringen-Kirchen schließt Hoffmann: „Für den Betrieb der

Molkerei wünsche ich Familie Kaufmann gutes Gelingen.“